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倉管員崗位職責(zé)（通用21篇）

在不斷進步的社會中，很多情況下我們都會接觸到崗位職責(zé)，明確崗位職責(zé)能讓員工知曉和掌握崗位職責(zé)，能夠最大化的進行勞動用工管理，科學(xué)的進行人力配置，做到人盡其才、人崗匹配。制定崗位職責(zé)需要注意哪些問題呢？以下是小編整理的倉管員崗位職責(zé)，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

1、按時上下班，到崗后巡視倉庫，檢查是否有可疑現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)情況及時向上級匯報，下班時應(yīng)檢查門窗是否鎖好，所有開關(guān)是否關(guān)好；

2、認(rèn)真做好倉庫的安全、整理工作，經(jīng)常打掃倉庫，整理堆放貨物，及時檢查***隱患；

3、檢查防盜、防蟲蛀、防鼠咬、防霉變等安全措施和衛(wèi)生措施是否落實，保證庫存物資完好無損；

4、負責(zé)學(xué)校物資的'收、發(fā)、存工作，收貨時，對進倉貨物必須嚴(yán)格根據(jù)已審批的請購單按質(zhì)、按量驗收，并根據(jù)發(fā)票記錄的名稱、規(guī)格、型號、單位、數(shù)量、價格、金額打印入庫單或直拔單，并在貨物上標(biāo)明進貨日期。屬不符合質(zhì)量要求的，堅決退貨，嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)；

5、驗收后的物資，必須按類別固定位置堆放，做到整齊、美觀；

6、食堂倉管員負責(zé)鮮活餐料驗收監(jiān)督，嚴(yán)格把好質(zhì)量、數(shù)量關(guān)，對不夠斤兩的物資一定不能驗收，要起到監(jiān)督作用；

7、發(fā)貨時，一定要嚴(yán)格審核領(lǐng)用手續(xù)是否齊全，并要嚴(yán)格驗證審批人的簽名式樣，對于手續(xù)欠妥者，一律拒發(fā)；

8、物品出庫或入倉要及時打印出庫單或入庫單，隨時查核，做到入單及時，月結(jié)貨物驗收合格及時將單據(jù)交與供應(yīng)商,做到當(dāng)日單據(jù)當(dāng)日清理；

9、做好月底倉庫盤點工作，及時結(jié)出月末庫存數(shù)報財務(wù)主管，做好各種單據(jù)報表的歸檔管理工作；

10、嚴(yán)禁私自借用倉庫物品，嚴(yán)禁向送貨商購買物資；

11、嚴(yán)格遵守學(xué)校各項規(guī)章制度，服從上級工作分工。

1、根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營的需要，向有關(guān)人員詢問、調(diào)查、了解，結(jié)合實際庫存情況，按月編制進貨（料）采購計劃（一式三份），經(jīng)財務(wù)部門簽署意見，報主管、經(jīng)理審批后，一份保管員留底，一份交財務(wù)部門準(zhǔn)備資金，一份交采購員按計劃采購。

2、采購員按計劃采購的.實物，填寫入庫單（一式三份），交保管員簽字驗收后，一份采購員留存，一份交財會記賬，一份為保管員登記實物保管賬的依據(jù)。

3、保管人員驗收實物，必須親自過目，物品名稱、規(guī)格一定要核對無誤，數(shù)量一定要清點（包括點數(shù)、稱斤、計量等）精確，對不符合規(guī)格、質(zhì)量低劣的物品，不得驗收入庫。遇有爭議提交有關(guān)部門研究處理。

4、生產(chǎn)經(jīng)營部門按計劃領(lǐng)用的物品，必須先填寫領(lǐng)料單（一式三份），內(nèi)容（領(lǐng)料單位、領(lǐng)料人、數(shù)量等）必須清楚、完整和準(zhǔn)確無誤。

5、倉庫管理要保持清潔衛(wèi)生，物品堆放合理，發(fā)料采用先進先出、后進后出的原則。對易燃、易爆、易潮、易腐、易損物品或貴重物品要特殊保管，保證做到不霉不爛、嚴(yán)防失火、***、失盜等事故的發(fā)生。

6、保管員對所保管的物品，平時做到勤抽查，勤核對，保證做到賬物相符，賬賬相符。如有盤盈盤虧，要提出書面材料，說明原因，屬于正常耗損，經(jīng)主管、經(jīng)理批準(zhǔn)轉(zhuǎn)財務(wù)部門核銷出賬。屬于非正常虧損，追究保管人員責(zé)任。

7、倉庫是財物重地，非保管人員不得隨意進出停留，不允許代存私人物品，不私自拿用、外借物品，不得白條抵庫。

8、保管人員要堅守崗位，在規(guī)定的工作時間內(nèi)不得擅離職守，做到供應(yīng)及時。

1、根據(jù)廚房非鮮貨原料耗用情況和藏庫存量，提出購貨單。采購的所有食品原料必須經(jīng)過入庫手續(xù)，根據(jù)具有有效簽字的采購單驗收入庫，并將采購單附于入庫單后，據(jù)此登記入庫臺賬。非鮮貨原料驗收入庫后，負責(zé)保管和發(fā)放，發(fā)放時需填寫出庫單，請有關(guān)人員簽字。鮮貨原料須與廚師長共同驗收，并同時辦理出庫手續(xù)，登記出庫臺賬，填寫出庫單。

2、每月底匯總?cè)霂靻巍⒊鰩靻?，計算出總計?shù)并交餐飲部核算員，用以計算成本和盤點庫存之用，并由其負責(zé)保管。

3、根據(jù)會館定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，驗收各種貨物，把好質(zhì)量、價格關(guān)。

4、收集資料，逐步制定食品原料價格、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

5、貨物送到時，應(yīng)核明貨單是否相符，該貨是否已辦清購貨手續(xù)。

6、根據(jù)發(fā)票嚴(yán)格計量驗收，合格后在發(fā)票上簽字。對數(shù)量、質(zhì)量不符合標(biāo)準(zhǔn)的食品應(yīng)拒收并及時報告餐飲部核算員。

7、有效管理庫房，注意庫存貨物的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、保質(zhì)期及數(shù)量。保持合理庫存量，保證及時供應(yīng)，加速貨物周轉(zhuǎn)，避免庫存積壓、過期變質(zhì)而影響資金流動，造成浪費。

8、嚴(yán)格發(fā)貨領(lǐng)料制度，堅持先進先出原則，不發(fā)變質(zhì)過期食品，不克扣斤兩。

9、檢查出庫單簽字手續(xù)是否齊全，如手續(xù)不完備，應(yīng)拒絕發(fā)貨。

10、保管倉庫鑰匙，保證倉庫安全，保持倉庫清潔衛(wèi)生，科學(xué)地堆放物品，注意通風(fēng)、溫度，加強對易變質(zhì)食品的'檢查，做好防火、防盜、防蟲蛀、鼠咬工作。

11、對各種耗用量大和主副食原料的正常需求量做到心中有數(shù)，根據(jù)庫存預(yù)先反應(yīng)，以防滯貨或脫銷。

12、定期盤點所有物資，服從分配，按時完成領(lǐng)導(dǎo)指派的工作。

13、保管員是倉庫面，將VoLTE高清通話選項關(guān)閉即可，打開設(shè)置，點擊蜂窩網(wǎng)絡(luò)，選擇蜂窩數(shù)據(jù)選項，點擊語音與數(shù)據(jù)，進入頁面后，勾選4G，關(guān)閉VoLTE選項即可。)按規(guī)定做好物資設(shè)備進出庫的驗收、記賬內(nèi)和發(fā)放工作，做到帳帳相符;

2、隨時掌握庫存狀態(tài)，保證物料設(shè)備及時供應(yīng)，充分發(fā)揮周轉(zhuǎn)效率;

3、定期對庫房進行清理，保持倉庫的整齊美觀，使物料貨物分類排列，存放整齊，數(shù)量準(zhǔn)確;

4、熟悉相應(yīng)物料的`品種、規(guī)格、型號及性能，填寫分明;

5、搞好庫房安全管理工作，生產(chǎn)的欠料及時反饋，每周的不良品及時退貨;

6、完成上級臨時安排的其他工作。

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